Аналитика мирового рынка пива: новые возможности для отрасли

Свидетельство тому - опыт группы компаний"Пивоварни Ивана Таранова" Спецвыпуск В российском бизнесе по уровню автоматизации управления лидируют три сферы. Это торговые сети, телекоммуникационные операторы и пивоваренные компании. Последние, пожалуй, давно уже опережают по этому параметру другие промышленные отрасли, и дело не в масштабности проектов в"нефтянке", металлургии или машиностроении инвестиции в информационные технологии куда масштабнее , а в степени активности и компетентности пивоваров в области ИТ. С года там реализуется крупный проект комплексной автоматизации управления на базе системы . Поставщиком решения и внедренцем выступила компания" АНД Проджект". Рынок заставил Михаил Михайлов Как это обычно бывает, на решение о начале крупного ИТ-проекта повлияли как внешние обстоятельства, так и внутренние особенности развития бизнеса"ПИТ": В последнее десятилетие пивовары переживали бурный подъем. Рынок динамично развивался, уровень импорта пива в Россию существенно снизился, объемы собственного производства и продаж пива непрерывно росли. Появилось множество новых торговых марок, на рынок вышли новые производители, он стал привлекательным и для западных инвесторов.

Пивная гонка на выживание. Сибиряки дают бой крупным компаниям

Однако аналитики не ждут резкой смены лидера: Основными причинами продолжения спада эксперты называют усиление госрегулирования отрасли и продолжающееся четвертый год подряд падение реально располагаемых доходов населения. На фоне роста популярности недорогих сортов пива местного производства, транснациональные компании в течение последних лет теряли позиции на российском рынке. Помогут ли выправить ситуацию с падением продаж объединенные активы?

В компаниях надеются на безалкогольное пиво и предстоящий Чемпионат мира по футболу , который пройдет в России с 14 июня по 15 июля. Бельгия и Турция уже завершили сделку по объединению подразделений, получив одобрение со стороны государственных органов.

Существенное влияние на динамику темпов роста пивного рынка, как ." Бизнес Аналитика","ПИТ" контролирует 4% российского пивного рынка.

Иначе говоря - переходит со слабоалкогольных напитков на крепкие. Однако прибылей легальным российским производителям водки это не принесет. Падение пивного рынка продолжится и в следующие годы. По оценке эксперта, средняя стоимость бутылки пива по России сегодня составляет 23 рубля, а в следующем году повысится до 28 рублей. Вместо увеличения акцизных сборов государство получит с окращение рынка и падение сборов других налогов. А вместо тотального отрезвления населения - рост беспробудного пьянства.

Вторую угрозу пивному рынку несет предложение парламентариев приравнять пиво по юридическому статусу к алкогольным напиткам и таким образом изгнать из ларьков. Проще говоря, пиво в России теряет популярность и без государственного нажима. Увы, россияне пить меньше не стали. Однако все больше потребителей из соображений экономии предпочитают пиву водку. По словам президента Союза виноделов и виноградарей России Валерия Логинова, если в году по направленной на поддержку отрасли ФЦП виноделы получили млн рублей, то велика вероятность, что в будущем году отрасль ничего не получит.

При этом плодоносить виноградник начинает спустя 4 года после посадки, а окупаться — на году. То есть подъем собственного виноградарства в России — дело только начавшееся, не быстрое и может так ничем позитивным и не закончиться.

“Красный Восток” продается

В сегодняшнем номере мы представляем очередных участников: В который раз ваша компания участвует в конкурсе"Брэнд года"? Для чего ваша компания в нем участвует? В чем состоят главные конкурентные преимущества вашего брэнда?

По прогнозам"Бизнес Аналитики", в году рынок пива может hoc" компании"Бизнес Аналитика" Снежаны Равлюк, новых пивных.

Основными причинами снижения внимания потребителя остаются законодательное давление, преобладание работы маркетологов над технологическими разработками, изменение внимания потребителя на изучение качества продукции. Увеличение спроса логично наблюдается в направлении местной продукции, особенно там, где покупатели хорошо знают своих производителей, включая заводы по производству крафтового пива. В исследованиях рынка пива за год на первых позициях крупнейшая сделка по объединению ведущих брендов.

Аналогичные процедуры становятся тенденцией для различных сегментов ритейла, однако выбранная стратегия по слиянию активов пивного бизнеса явно указывает на обозначившиеся проблемы в отрасли. Эти явления продолжаются на фоне сокращения общероссийских объемов продаж почти на треть. Падение видится отличным решением для развертывания нового бизнеса на производстве пенного напитка.

Как работает бизнес-аналитик одной из крупнейших международных алкогольных компаний

На пивном рынке без перемен: Однако разливной рынок пива в регионе растет. Что происходит на рынке тарированного и разливного пива Новосибирской области и как к этому относятся участники и эксперты рынка, выяснял . Причинами негативной динамики стали вступившее в силу ограничение производства и оборота за исключением розничной продажи пива в ПЭТ-упаковке объемом выше 1,5 л, неблагоприятные погодные условия в отдельных регионах страны и продолжающееся снижение реальных доходов населения.

В первую очередь негативно влияют на рынок пива законодательные ограничения: Стоит вспомнить хотя бы ситуацию с ограничением продаж разливного пива в ПЭТ-упаковке объемом больше 1,5 литров или предложение минздрава РФ ввести сухой закон на выходные.

Спиртсодержащие коктейли все чаще маскируются под пивные напитки. В маркировке нет необходимости: нелегальный пивной рынок невелик, нет быть проанализированы ответственными ведомствами и бизнесом в г., . Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы.

В него разрешат класть меньше солода и больше сахара Добросовестным пивоварам нет смысла выпускать псевдопивную продукцию: Но Небольсин опасается, что результаты проверок могут стать поводом ужесточить регулирование для пивоваров. РАР неоднократно говорил о необходимости изменить способы контроля. Сейчас обсуждается лицензирование производства и оборота, а также маркировка в пивоваренной отрасли, напоминает представитель службы: Изменение регулирования обсуждается, говорит представитель Минфина.

Речь идет не о лицензировании, а о введении реестра производителей и об ужесточении требований к использованию средств измерения и учета для производителей. Вопрос маркировки обсуждается, можно включить пиво во вновь создаваемую систему маркировки продукции, считает он. Пивовары ужесточение не поддерживают. Маркировка, опасается он, станет лишь дополнительным финансовым бременем для добросовестных производителей, расходы лягут и на потребителя, что вызовет рост рынка нелегального алкоголя.

В маркировке нет необходимости: Однако их проверять так активно государство почему-то не собирается, удивляется он. Пивовары считают, что проблемы на рынке можно решить и по-другому.

Пивные компании в 2007 году не выпустили ни одной новой марки

Крафтовое пиво Крафтовое пиво выделяется большим диапазоном необычных вкусов и качественными рецептами. Такой напиток стоит в полтора-два раза дороже, чем пиво от промышленных гигантов из-за ингредиентов и технологий производства. Поэтому пивоварни делают упор на необычности, качестве продукта.

Однако новых брэндов на рынке не появилось, посчитала «Бизнес Аналитика». Все новых марок, выведенных за минувший год.

Оглавление журнала Останкинскому пивоваренному заводу, третьему по величине среди пивкомбинатов Москвы, долгое время удавалось удерживать позиции на рынке благодаря сохранившейся с советских времен известности своих марок. Однако в году отсутствие четкого позиционирования брэндов, постоянной работы над качеством и отлаженной системы дистрибуции дали о себе знать - объемы производства стали стремительно падать.

Владельцы завода рассчитывали решить проблему, продав контрольный пакет акций. Но договориться ни с кем не удалось, и предприятию пришлось перестраивать бизнес без посторонней помощи. Инертное существование Мощности Останкинского пивоваренного завода ОПЗ , основанного в году, рассчитаны на производство 8,5 млн дал пива в год. Завод был приватизирован в году, а в году контрольный пакет акций предприятия выкупили его топ-менеджеры.

Через год после августовского дефолта объемы производства на ОПЗ составляли 6,3 млн дал. Ориентация на выпуск недорогих"советских" марок, достаточно востребованных потребителями после кризиса, какое-то время позволяла предприятию удерживать позиции на рынке. Но в том же году на российском пивном рынке появились сразу три сильных игрока — петербургская компания"Браво Интернэшнл" брэнд"Бочкарев" , столичные"Трансмарк""Золотая бочка" и"Пивоварня Москва" марки и"Старый мельник".

Активные шаги по завоеванию рынка предпринимали также"Балтика","Вена" и"Очаково", значительно укрепил свои рыночные позиции холдинг — в году компания приобрела Клинский пивкомбинат. Выдерживать конкуренцию с модернизированными пивоваренными предприятиями Останкинскому заводу, не имевшему ни сторонних инвесторов, ни собственных средств для замены старого оборудования и развития, становилось все сложнее. Кроме того, у ОПЗ не было отлаженной системы дистрибуции, поэтому он не мог равномерно покрыть своей продукцией даже Москву, не говоря уже о других городах.

Виталий Ребриков, коммерческий директор ТД"Останкинский пивоваренный завод": Оптовые компании, закупавшие у нас пиво, поставляли его в те магазины и в те районы столицы, куда считали нужным.

ЛЕТО. ПЕРЕХОДИМ НА ПИВО

Время отстоя Ирина Розенберг К концу года объем пивного рынка в России должен перевалить за миллиард долларов, обогнав многие традиционно"пивные" страны. То есть, всем миром навалясь, мы уже пьем больше их. Однако один отдельно взятый российский человек все еще отстает от среднеевропейского пивного пьяницы. А если есть, куда расти, значит, недавний передел хмельной отрасли — не последний в ее жизни.

Хмельное ТВ Бурному расцвету национально пивной индустрии сильно поспособствовал экономический кризис. Именно после года, когда резко сократился импорт, инвесторам ничего не оставалось, кроме как вкладываться в местное производство.

совместно с исследовательской компанией «Бизнес-Аналитика» выпустил отчет о состоянии пивного рынка в третьем квартале

Законопроекты, кроме традиционного повышения акцизов, подразумевали ввод акцизных марок на пивные бутылки, и приравнивание пива к крепкому алкоголю. Стоит отметить, что, скорее всего, соответствующий законопроект будет рассмотрен одним из первых осенью этого года. По мнению аналитиков рынка, повышение акцизов, по всей вероятности, обернется существенным повышением цен. Кроме того возможно сворачивание производства, поскольку большинство пивоваров считают более перспективными другие страны Восточной Европы.

Несмотря на то, что там сложнее вести бизнес, рынок - более предсказуем. Насколько перспективен украинский рынок, заинтересованы ли крупные мировые корпорации, и вы в частности, в расширении своего представительства в Украине? В последние годы я вижу, что украинский рынок совсем не растет, сейчас он падает. Но тут многие неверно истолковывают данные. Падение началось с общего кризиса и рецессии в Европе, что стало причиной увеличения украинских акцизов на пиво в два раза.

Западному пиву не нашлось места в России

Перейти к архиву новостей Эксперты утверждают, что в указанный период на пивоваренном рынке наблюдались три основные тенденции — стремление компаний к укрупнению и объединению, изменение потребительских предпочтений со среднеценового пива на пиво экономкласса и класса премиум, а также создание пивоварами пивных баров и ресторанов под собственными брендами. Наличие трех основных тенденций аналитики подтверждают следующими фактами. В августе компания .

Анализ рынка пива в России. От чего зависит востребованность выбранная стратегия по слиянию активов пивного бизнеса явно.

Руководитель направления"" эксклюзивные исследования БА Снежана Равлюк отметила, что за прошедший год на пивном рынке не появилась ни одна новая пивная марка. Действительно, за изученный период было выпущено более новых марок, однако они являются либо пивными коктейлями, такими как"Марти Рэй", , , либо пополняют"семейство" уже существующих брендов, пишет издание.

Сами пивники подтверждают этот факт. Пресс-секретарь"САН ИнБев" Алексей Шавензов отметил"Коммерсанту", что в основном производители экспериментируют с новыми вкусами и видами упаковки уже существующих брендов. Именно так в году поступили"САН ИнБев", который вывел на рынок пиво"Клинское" и"Сибирская корона лаймъ", а также , который выпустил"живое пиво""Старый мельник из бочонка". Исполнительный директор Российского клуба арт-директоров Кирилл Смирнов считает, что, поскольку большинство мейджеров уже сформировало свой портфель брендов, выводить новые марки - значит оттягивать уже сформировавшуюся аудиторию.

Аналогичного мнения придерживается пресс-секретарь российского офиса Андрей Малафеев. В году на российский пивной рынок вышли такие пивные марки, как по лицензии - , по лицензии мексиканской , а также"Кулер" от пивоваренной компании"Балтика".

Всё о BA / Как стать бизнес-аналитиком / Интервью с Business Analyst

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни тут чтобы прочитать!